35分で簡単二層のプリンケーキ #Shorts
【レシピあり】簡単二層のプリンケーキ🍰
ずっと作りたいと思ってたプリンケーキうまく作れました(⁎˃ᴗ˂⁎)！
ひろこぱんさんの動画参考にさせていただきました
【ひろこぱん】さん
https://youtube.com/channel/UCA4zninwbglv4RRCH_O7-yQ
◾️カラメル
・砂糖70g or万1
・水 大1
①内鍋に入れて軽く全体が馴染むように鍋を回す⚠️強く揺すらない
②カラメルができたら濡れ布巾の上で冷ます
◾️プリン液
・卵3
・砂糖70g
・牛乳300cc
・バニラエッセンス適量
①メタルブレードセットして卵、砂糖をパルス10回程度で混ぜ、牛乳、バニラエッセンスも入れて混ぜる(フードプロセッサーがない方はボウルの中で泡立て器で混ぜてください)
②カラメルの上に流し込む
◾️ケーキ
・卵2
・砂糖50g
・薄力粉60g
・あればコンスターチ10g
・サラダ油 50g
①泡立て器セットして卵、砂糖を入れて泡立てる(プリン液作ったまま洗わなくて良い)
(フードプロセッサーがない方はハンドミキサーなどでしっかり泡立ててください)
②小麦粉を加えてパルスで6回くらいで混ぜ、サラダ油を入れてヘラで混ぜる
③プリン液の上に流し込む
大フライパンに2cm弱のお湯を沸かして仕切り板を置いてその上に内鍋をセットしドーム型カバーをする。
(★大フライパンしかない方は1cm弱の湯を沸かした上に直で内鍋を置いて蓋をしてもok)
セットしてる間に冷めるので強火(IR8)で再度沸騰させ、弱火(IR3)に落として20〜25分蒸して爪楊枝で刺してついてこなければ完成。
必ず冷ましてから外側をナイフ等で剥がし皿を被せてひっくり返して取り出す
#ひとり暮らし#一人暮らし#おうちご飯#ごはすたぐらむ#りょうりすたぐらむ #料理好きな人と繋がりたい #ご飯記録#簡単ご飯#おうち時間#クイーンクック#無水鍋#無水調理#アムウェイ#アムウェイクイーン#フードプロセッサー#万能カップ#インダクションレンジ#プリン#プリンケーキ#デザート#おうちカフェ#お家カフェ#レシピ#料理動画#簡単レシピ#簡単デザート#簡単ケーキ#ケーキ