小ソースパンで焼くアーモンドケーキ ＊047
少人数でシェアしたい時、いつものサイズでは多すぎる・・・なんて時にいいサイズです
本来は煮炊き用のソースパンなので熱の回りかたが違いますので、ちょっとした細工をしますよ(⌒▽⌒)
【材料】
卵2個 薄力粉60g オーガニックシュガー55g 無塩バター20g
スライスアーモンド15g グラニュー糖小さじ2/3
【作り方】
①厚めのキッチンペーパーを小ソースパンの底の大きさに切る
②クッキングシートの周囲を2センチ切り落とし、側面に当たる部分に切り込みを入れる
③クッキングシートの底に当たる部分にバターをたっぷり塗りつけ、残りのバターは万能カップに入れて小ソースパンに入れ、保温50℃で溶かしバターにする（4〜5分）
④フードプロセッサーにウィスクをセットしオーガニックシュガーを加えて卵を泡立てる
⑤ボウルに取り出しふるった薄力粉を入れて混ぜ、溶かしバターも加えて混ぜる
⑥小ソースパンにキッチンペーパーとクッキングシートをセットし、スライスアーモンドを散らし、グラニュー糖をふりかけ、生地を流し入れる
⑦インダクションレンジ・プレート170℃で25分焼く
⑧焼けたらお皿にひっくり返しに取り出す
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クーポンの有効期限は2022/08/31です。