2件のコメント

  1. とろけるプリンがレンジで出来るなんて革命だぁ🍮
    よく見かけるレシピではスが入ってしまったり…
    余熱で火を通すから時間がかかってしまったり…
    悩みがあったので、試行錯誤をして完成させました🥰✨
    レンジ、しかも時短で作れちゃうプリンのレシピ爆誕🔥
    レンジ湯煎法と150Wという低いワット数での加熱を組み合わせてみました☺️
    プリンの硬さは砂糖の濃度にもよるので、
    丁度良くフルフルになって美味しく感じる分量を試作してみつけたよ🙂

    プリン液の量や、マグカップ、室温にも左右されるので
    今まで上手くいかなかった方も多いと思います💭
    なので、わかりやすい目安をお伝え♡

    コツは2点!

    ☑️最初の加熱時3分半あたりからプリンの表面を見守り、
    プクっとしたら加熱を止めます。
    プクっとするまでは、30秒ずつ追加で加熱してください。
    ☑️2回目の加熱時は、表面が固まるまで様子を見ながら30秒ずつ追加加熱してください。

    レンジで作るプリンは1個ずつしか作れないけれど、
    食べたい時にパッと作れるのが嬉しいポイント☺️
    カフェ・オ・レ味のプリンは、冷やさずに温かいまま食べても美味しいです😋

    [カフェオレぷりん]
    マグカップ1個(約180ml)

    (材料)
    ・卵(Mサイズ)…1個
    ・グラニュー糖…大さじ2
    ・濃いめのコーヒー…70ml
    ・牛乳…60ml

    ❄︎インスタントコーヒーをお使いの場合、お湯70mlにティースプーン2杯を溶かし混ぜてください。
    ❄︎牛乳ではなく、生クリームで作ると濃厚になります。

    (作り方)
    ①卵にグラニュー糖を加え、ザラつきがなくなるまですり混ぜる。
    ②カフェ・オ・レを作り、ぬるま湯程度の温度にする。
    ③材料を全て混ぜ合わせ、マグカップに漉し入れる。
    ④耐熱容器にプリン液の高さまで熱湯をいれ、プリン液の入ったマグカップを入れる。
    ⑤600Wのレンジで4〜5分加熱する。
     3分半くらいからプリン液の表面を観察し、フツっとしたら加熱を止める。
    ⑥蓋かラップをのせ、表面が固まるまで150Wで8〜10分加熱する。
    ⑦温かいまま食べても、冷やして食べても美味しいです。

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    冷凍子ママ
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