55歳おやじチャレンジ 生チョコみたいなブラウニー
申し訳ありません。
材料に、グラニュー糖150g追加して下さい。
ありがとうございます。
元消防士、南の島でスキューバダイビングインストラクターをやっていたおっさんのパン-お菓子作りです。
30年くらい前に買ったお菓子の本に載っていたレシピです。
キャサリン・ヘプバーンのレシピらしい！
少しアレンジを加えて今も我が家の定番のコーヒーのお供！！
ぜひ、お試しあれ。
【材料】 20×20㎝の型
カカオマス（製菓用無糖チョコレート） 60g
無塩バター 110g
グラニュー糖 150g
卵 2個
バニラペースト（バニラエッセンス可） 少々
薄力粉 40g
塩 小さじ1/4
ローストピーカンナッツ（クルミで可） 16粒