オーブントースターで焼くブルーベリー のチーズケーキ

熱線を直接当てなければ、オーブントースターでもチーズケーキが焼けます。高価な材料使って、初めての挑戦でした。
今回のレシピでビスケットはもっと多く使えばよかった。水分が多かった。一次焼きの温度をもっと高くしてもいいかもしれない。砂糖は気持ち少なくてもいい。
ブルーベリーの量は適量だった。ヨーグルトの酸味がほどよく生きていた。形はともかく美味かった。
焼かなくてもそこそこ美味いし、大きな失敗をしないケーキだと思います。
参考になれば幸いです。

Leave A Reply