【紅茶トリュフチョコレートの作り方】バレンタインに!【ふんわり香るアールグレイチョコレート】

大量生産にもおすすめなトリュフチョコの簡単にできるアレンジ『紅茶トリュフ』を作りました。

生クリームに茶葉を入れたあと、濾すので茶葉は残らないレシピです。

今回はアールグレイを使いましたが、お好きな茶葉でもいいと思います。
バレンタインに是非♪

【材料】
製菓用チョコレート(スイート・タブレットタイプ) 100g
生クリーム 100ml
紅茶の葉 5g
バター 5g
粉砂糖 適量

詳しいレシピはブログでも!
▽https://hamsonic.net/teachocolatetruffles/

ほぼ同じ作り方でキャラメルトリュフも作れます。
▽https://youtu.be/dW7XKATs6FM

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