炊飯器で作る「黒糖ふくれ」超ふっくらフワフワ!炊き立ては超フワフワに♪冷めるとしっとりモチモチがたまらない美味しさに☆

炊飯器で作る「黒糖ふくれ」超ふっくらフワフワ!炊き立て熱々はフワフワに!冷めるとしっとりもちもちっとした食感がたまらない美味しさです
黒砂糖をたっぷり使っていますが甘さがしつこくなく、後を引く美味しさでいくらでもパクパクっと食べちゃいます
炊飯器で簡単に出来る「黒糖ふくれ」を是非お試しください

炊け具合を竹串で確認してください
生の生地がついてこなくなるまで
炊いてください
後少しというとこまで炊けたら
ラップをして電子レンジで
加熱すると大丈夫です

炊飯器のタイプによって、禁止事項、注意事項が異なってくるため
取扱説明書を確認し、記載事項に従って調理をしてください

【材料】
5.5合炊き炊飯器を使用
薄力粉 250g
黒砂糖 150g
重曹 6g
卵 2個
牛乳
(卵と牛乳を合わせて200gに
 調節してください)
蜂蜜 大さじ2
みりん 大さじ1
酢 大さじ1
サラダ油 適量

動画の音楽素材
ピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/about

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22件のコメント

  1. 今晩は!
    「ふくれ」とはどんな意味なのですか?
    ワタシ的には・・・シフォンケーキみたいに見るのよねぇ。。笑
    これに紅茶葉を足すとどうなるのだろうか。。
    重曹とお酢の効果というのは菌に匹敵するほど膨らむのですね。
    洋菓子のスポンジもこれで作ると食感が変わるのかなぁ。。
    あ~また試作の時間が。。
    確定申告しなきゃならないのに。。笑

  2. 黒糖ふくれ初めて聞きました🤔鹿児島のお菓子なんですね。酢と重曹で膨らむんですね。素朴で懐かしいような味なのかな😊
    いつも思うんだけどダイフクさんのおうちすっきりして綺麗ですね✨✨✨

  3. 拝見して❣️凄ぃです。
    早速作りました☺️
    甘く煮た小豆を混ぜても美味しく頂けるかと…
    生クリーム乗せ頂きました😊レシピ有難う御座いました🙇‍♀️

  4. 黒糖ふくれ 初めてです😳
    出来たてフワフワ 冷めてもしっとりもちもち 美味しそうですね😋
    炊飯器で手軽に作れるので 作ります🎶
    そのままでも美味しいだろうけど
    トッピングは何が合うかな🙄🙄

  5. この前炊飯器のを作ってみたらとてもしっとり美味しく作れましたので明日黒砂糖を買って来て早速作ってみようと思っています。絶対美味しいものができると思います。ありがとうございます

  6. 見るからに美味しそうですね。
    3合炊きの炊飯器しかないので分量を半分にして作ってみようと思います。

  7. 美味しそう❣️レーズンを入れて作りたい❣️母がふくれ菓子を作っていたのを思い出します。簡単❣️国産の小麦粉を買って作ってみます。炊飯器って万能選手🤗

  8. 素敵な動画ありがとうございます。
    動画を初めて見たのはだいぶ前なのですが 先日ついに通販サイトで粉黒糖を購入しました。明日頑張って作ってみます。

  9. みりんが家に無くて代わりに酒と砂糖を混ぜ代用しました。
    出来上がりが少しアルコール臭がしたけど上手くできました!
    日本酒は煮切ってから使った方が良かったかなぁ?

  10. 酢を入れる方法は知りませんでした⭐︎
    やってみます。ステキなレシピありがとうございます✨

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