のび〜るポテトチーズボール

ー材料ー

5個分
じゃがいも　3個（正味180g）
砂糖　小さじ1
塩　ひとつまみ
片栗粉　大さじ2
さけるチーズ　1本
揚げ油　適量

ー工程ー

①じゃがいもは皮を剥いて1cmの厚さの輪切りにし、5分ほど水にさらす。
耐熱ボウルにじゃがいもを入れふわっとラップをし600Wの電子レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで約7分加熱する。

②じゃがいもを裏ごし器で裏ごしする。
（ざるなどでも代用可能です）

③ボウルに裏ごししたじゃがいも、砂糖、塩、片栗粉を入れ、軽く混ぜたら手でこねる。まとまったら5等分にする。

④さけるチーズを５等分し、じゃがいもに包んで丸く形成する。

⑤180度の油できつね色になるまで揚げる。
鍋底につかないように転がしながら揚げると綺麗に揚がります。

お好みでケチャップをつけて
召し上がってください♫

揚げ物にもピッタリ！
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#韓国グルメ#チーズボール