栗のしっとりパウンド(全卵すり混ぜ法) / お菓子のレシピ

栗のしっとりパウンド(全卵すり混ぜ法) / お菓子のレシピ

卵をそのままほぐして加える製法です。
一見簡単そうですが、分離しやすいので気をつけて。
口溶けはしっとりとしたパウンドケーキです。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20170913124659/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240406_03

■ 材料（パウンド型21cm 1本分）
《パウンドケーキ》
・バター（食塩不使用） / 100g
・グラニュー糖 / 100g
・卵 / 100g
・薄力粉 / 100g
・ベーキングパウダー / 3g
・栗の渋皮煮 / 100g
・ラム酒 / 12ml
・マロンペースト / 100g

《使用した道具》
・パウンド型 / 1台

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・栗渋皮煮（真空パック） / 230g
https://tomiz.com/item/01105900/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240406_04
・ブリキパウンド型 / 中1個
https://tomiz.com/item/00673700/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240406_05

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