【元料理人がゆるく作る】大人のほろ苦チョコプディングの作り方■イタリアピエモンテ郷土菓子■バレンタインに
材料(今回はお菓子なのでちゃんと書きます)
牛乳300ml・アマレッティ50ｇ・たまご2個
グラニュー糖120g・板チョコ半分・ラム酒30ml
バレンタインにちなんでチョコレートの何かをと思いつき
先日誰でも失敗しないガトーショコラを焼いたのですが間違って
録画データを上書きしてしまったので急遽プリンを焼くことにしました(笑)
純粋なプリンという訳ではなく、アマレッティの粉末が入るため
発祥のイタリアのピエモンテ地方ではチョコレートケーキの扱いのようです
アーモンドの濃厚さとチョコレート、キャラメルの苦さが
お口の中でとても贅沢に広がるドルチェです！
失敗しておいてなんですが(笑)、郷土菓子というのは
精巧な秤やオーブンがない時代から受け継がれてきたものなので
とても簡単に作れるものが多いです！
今回もちゃんと味はおいしかったからねー？
バレンタインにはちょっとギリギリだけど
みなさんもぜひ試してみてくださいね♪
チョコをコーヒーにして作るパターンもおいしいよ(●´ڡ`●)
アマレッティ*アーモンドプードルとメレンゲの焼き菓子
お詫び：動画に出てくるポッキーは何の関係もありません
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＃簡単レシピ #チョコレート #プリン #作り方 #えぶりかたちゃん
13件のコメント
めっちゃ美味しそうやないですか😄✨
失敗🤣ww笑えましたww
リバースカードオープンからのデコレーションで、俺のターンやね。俺のターンは、試食🤤モザイクは、スキップしたから見てないよ👍あのね、僕はチーズケーキも好きなんだ🤤
美味しそう～♪
そして、オシャレ～(^^♪
わあー♪ めっちや旨そう(^-^)/ 最高(^o^)／~~
料理チャンネルの存在を知ったので音速で飛んで来ました🤤
おじゃまします＾＾
わぁ～！めっちゃ手が込んでますね～～！！
盛り付けもめっちゃ美しい！！！
美味しそうだなぁ！！
左官屋さんｗｗ！！ワロタ＾＾
こんばんは🌙😃❗
もうすぐバレンタインですね✨✨
めっちゃうまそう😍‼️
もはや職人ですね😳👍✨
お疲れ様です。アマなんとかは完全に思い出せませんでした。
こんばんは
めっちゃ美味しそう
さすがですね
見た目もいい感じ
(о´∀`о)👍⭐️⭐️
初めまして！
共通して登録しているチャンネルのコメント欄から気になったので覗きにきました！
わー♡すっっっごく美味しそうですね〜🥰♡チョコだから明日のバレンタインにもいいですね♪
チャンネル登録させていただきました✨よろしければ私のチャンネルにも遊びにきてくださいね(๑˃̵ᴗ˂̵)
Looks delicious. Thanks for sharing. New supporter here. Hope we can stay connected. Have a wonderful day.
甘いもの大好きなので、お菓子作りも良いですね！
市販のプリンのようにきっちりとした形にするのは至難なのですね💦
一度モザイクかかっていたのはそれほど酷い形だったのですか？(^_^;)
それでも最後のデコレーション含めた盛りつけで、とても綺麗で美味しそうな見た目でしたね(^_^)/
作りました〜٩(^‿^)۶ これアマが層になる食感変わるぞプリンに仕上がってOk？おいしぃ！！