【ハワイ生活】♡ハワイの小さなキッチン♡発酵・イースト無し！混ぜるだけ！外はカリカリ・中はモッチリ！簡単ミルクパン

【ハワイ生活】♡ハワイの小さなキッチン♡発酵・イースト無し！混ぜるだけ！外はカリカリ・中はモッチリ！簡単ミルクパン

発酵・イースト無しの優しい味のミルクパンです！
ドライイーストの代わりにベーキングパウダーを使用しているので
外はカリカリ、中はモッチリとした食感です！
１つ食べるだけで満足感がありますよ♡

♡材料♡
・強力粉　１４０g
・薄力粉　　６０g
・ベーキングパウダー　小さじ２
・砂糖　２０g
・牛乳　７０cc
・バター　２５g
・卵　　　１個
※卵黄１つを記載しておりませんでした。申し訳ありませんでした。

♡作り方♡
①牛乳にバターを入れて電子レンジでバターが溶けるまで加熱します。
②ボールに卵、砂糖、塩と①を入れて混ぜます。
③薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを入れでこねます。
※初めは手にベタベタつきますが段々と滑らかで艶っぽい生地に変わってきます。
④生地を５〜６当分に分けて丸めていきます。
⑤ハケで生地に卵黄を塗ってハサミで切り込みを入れ
強力粉を振りかけます。
⑥１８０度に予熱したオーブンで20分焼けば完成です。

是非お試し下さい。
#ハワイ #パン作り #手ごね

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