【クレームキャラメル 】生クリームたっぷりで濃厚なプリン！
こんにちは！
のんのんライフです！
とーっても美味しいプリンを作ったのでぜひ作ってみて下さい😋
生クリームが沢山入ってるので蒸し焼きする時間には注意です！ 牛乳だけのプリンよりも長めに蒸し焼きして下さい！
✨カラメル
グラニュー糖 50g
水 15g
↑
好きな焦がし具合で作ってOK
✨プリン駅
全卵 2個
グラニュー糖 45g
生クリーム 100g（たっぷり濃厚なので減らし
て減らした分牛乳を増やして作ったらよりあ
っさりになります）
牛乳 200g
バニラビーンズ 2センチ程
↑動画内でバニラビーンズを入れた所が撮れてませんでしたが生クリームと牛乳を入れた時に一緒に入れました。
オーブン低温蒸し85℃ 50分焼成
私のオーブンは蒸し焼き機能がついているので湯煎はしていません。
私のオーブンの説明書に普通のプリンの焼き時間が記載されていたので参考にしています。
オーブンによって違ってくると思うのでお使いのオーブンの説明書を参考になさって下さい。