【簡単レシピ】豆乳で作る蒸しプリン せいろが無くても蒸せる!【プリンレシピ】
豆乳で出来る蒸しプリンの作り方🍮
バニラエッセンスは無くても大丈夫(^^♪
せいろが無くても蒸せる!
00:00 完成品はこんな感じ
00:07 材料
00:13 調理開始
04:34 エンディング
✅材料
【プリン】
①無調整豆乳 300ml
②卵 2個
③砂糖 大さじ3(甘党は大さじ5)
④バニラエッセンス 2~3滴
【カラメルソース】
①砂糖 大さじ4
②水 大さじ3
✅レシピ
【カラメルソース】カラメル嫌いな人は飛ばしてね!
①砂糖大さじ4、水大さじ2を鍋に入れて加熱する。焦がさないように気を付けて!
②トロトロになったら水大さじ1を追加する。
【プリン】
①カラメルソースを耐熱容器に入れる。
②卵2個、砂糖大さじ3、豆乳300ml、バニラエッセンス2~3滴をボウルに入れてよく混ぜる。
③茶こしで、こしながら卵液をカラメルの上に入れていく。
④✨せいろや蒸し器を使う場合:弱めの中火で10~15分蒸すよ。様子を見ながら調整してね。詳しくはせいろや蒸し器の取説に従ってね。
④✨せいろや蒸し器を使わない場合:卵液を入れた耐熱容器にアルミホイルでフタをして、鍋に半分ほどの水を入れてから卵液入り耐熱容器をセットし、鍋にもフタをして弱めの中火で10~15分加熱する。様子を見ながら調整してね。
⑤粗熱を取ってから冷蔵庫で1~2時間冷やす。
✅お豆腐で作るココアプリンのレシピはこちら【卵、牛乳不使用】
✅自己紹介
子育て奮闘中の主婦です。3歳と1歳(二人とも男の子で、もはや怪獣)の子育て中です。
育児に追われ、時間の無い中でお料理やお菓子作りをするので、なるべく簡単に出来るレシピを考えています。
忙しさと寝不足のあまり、外食やベビーフードに頼ることもありますが、できる範囲でお料理やお菓子作りを楽しんでいます。
健康は食事からと言いますし、自分のスキルアップになればと思い、投稿を始めました。
人様にお見せするなら、サボれないよなと(・・;)
私の投稿が、少しでも皆さんのお役に立てればと思います。
インスタにも無添加商品、お家ごはん、お菓子作りを載せてます。ぜひ遊びに来てください(*’ω’*)
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