【全粒粉入り】大人の生食パン！ビタミン・ミネラルがたっぷり！
動画をご視聴頂きありがとうございます！
生クリーム・はちみつ・バターがたっぷり入った生食パン！
乃が美さん・銀座に志かわさん等が有名です！
そんな生食パンに全粒粉を配合して作ってみました！
強力粉よりビタミン類・ミネラル類・鉄分・植物繊維がたっぷり栄養満点！
全粒粉の香り味をしっかり感じ、スキムミルクのほのかなミルクの香りと砂糖の甘味、バターの味、すこし大人の味生食パンに仕上がりました！
パン作りは、ポイントとコツをつかめば誰でも簡単に作れます！
この動画では注意点・コツを詳しく解説していますので、是非、作ってみて下さい！
全粒粉入 生食パンレシピ(ベーカーズパーセント） 2斤（型容積：3456㎤)
・強力粉（８０％） ４００ｇ
・全粒粉（２０％） １００ｇ
・塩(1%) ５ｇ
・砂糖（5％） ２５ｇ
・ドライイースト（0.8％） ４ｇ
・トレハロース（2.4％） １２ｇ
・無塩バター（10％） ５０ｇ
・スキムミルク（2.4％） １２ｇ
・水(（65％） ３２５ml
※オープニング創作者情報：music by audionautix.com
エンディング音源：music by audionautix.com
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