【バレンタインレシピ】ちょっぴり大人のラムチョコボール

【バレンタインレシピ】ちょっぴり大人のラムチョコボール

【バレンタインレシピ】ちょっぴり大人のラムチョコボール

■材料
・ブラックチョコレート 150g
・カステラ 150g
・ラム酒 大さじ2
・ラムレーズン 50g

■手順
1. カステラを細かく崩す。
2. チョコレートをレンジで溶かし、なめらかな状態にする。
3. 溶かしたチョコレートをカステラの入ったボウルに入れ、ラム酒とラムレーズンを加え混ぜる。(ラム酒の量はお好みで)
4. 適当な大きさに丸め、ココアをまぶしたら完成！

※盛り付ける際は、さらにココアやミントを飾って。ラッピングする場合はトリュフ用のボックスに詰める。