グルテンフリー　Whole egg gateau chocolate RETRIPさんの動画に似せて全卵のガトーショコラとクリームソーダを作ってみました　絶品です

グルテンフリー　Whole egg gateau chocolate RETRIPさんの動画に似せて全卵のガトーショコラとクリームソーダを作ってみました　絶品です

身近な材料を使って家庭のオーブンレンジで作る最高最良のお菓子やパン作りをめさしてこのチャンネルを作りました

みなさん
おはようございます
ご機嫌いかがですか
Spring little kitchen です
今回の動画のテーマは
「隠れ家カフェ『coto cafe』さんのガトーショコラとクリームソーダの作り方再現」です
RETRPさんの動画に似せて動画を作ってみました
●配合(18cmのケーキ型)
ビターチョコレート　140g
バター　70g
米粉　70g
卵　3個
グラニュー糖　84g

● Combination (18 cm cake mold)
Bitter chocolate 140g
Butter 70g
Rice flour 70g
3 eggs
Granulated sugar 84g

☆作り方
1、ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、湯煎をして泡立てます
2、別のボウルにチョコレートとバターを溶かしておきます
3、しっかりと泡立てた卵に米粉を加えます
4、3を少量、溶かしたチョコレートのほうに入れ、かき混ぜ、それを卵の生地の方にもどしよくかき混ぜます
5、紙を敷いた18cmのケーキ型に生地を流し、170度で40分焼きます

☆ How to make
1. Put eggs and granulated sugar in a bowl, boil in hot water and whisk.
2. Melt chocolate and butter in another bowl
3. Add rice flour to the well-whipped eggs.
Put a small amount of 4 or 3 in the melted chocolate, stir, put it back in the egg dough and stir well.
5. Pour the dough into an 18 cm cake mold covered with paper and bake at 170 degrees for 40 minutes.

以上が手順になります
このお菓子のポイントとしては卵をしっかりと泡立て米粉を入れ、チョコレートとバターを溶かしたものを手早く混ぜることです
別立てのチョコレートケーキより今回のような全卵のチョコレートケーキの方が生地が死にやすい感じがしました

それでは次回も、お得な情報や便利な作り方を発信していきますので、チャンネル登録をして頂いて、same channel でお会いしましょう　みなさん　ご機嫌よう　さよなら、さよなら、さよなら
＃スプリト
#RETRP
#全卵のチョコレートケーキ