【ホームベーカリー】クリームパンとバターロール作り方

初心者の僕でも解説がわかりやすく、イギリスの強力粉と硬水に阻まれましたが（たねが緩くなるのです。涙。打ち粉をして何とか上手に作れました。味はほっぺたが落ちそうな程の出来栄えでした。
ご指導に感謝いたします。