米粉パンがひび割れた原因は？
・米粉パンを焼いたけど表面がツルッとしていない
・表面がひび割れてしまった！
こんな経験はありませんか？
原因は、『乾燥』にあるんです。
今回の動画では、具体的な乾燥対策を行程ごとに分けてご紹介していきます。
・I baked rice flour bread, but the surface is not smooth
・The surface is cracked!
Have you ever experienced something like this?
The reason is “dry”.
In this video, we will introduce specific drying measures for each process.
公式サイト：https://www.atelier-yoshi.jp/
SNS
Twitter：https://twitter.com/atelieryoshi
Instagram：https://www.instagram.com/atelieryoshi
公式LINE：＠909gdgod
#shorts