ぶんぶんチョッパー(食パンでピロシキ)
食パンでピロシキ(c282r)
【248kcal(1人当たり)】
東欧料理のお惣菜パンです♪
おやつにぴったりです！ぜひお試しください！
【材料】12人分
豚ひき肉 150g
春雨 30g
★人参 30g
★しょうが 1かけ
★しいたけ 2枚
☆砂糖 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆鶏がらスープ素 小さじ1
食パン(6枚切り) 12枚
サラダ油 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
水溶き小麦粉 適量
揚げ油 適量
【手順 】
1.春雨はお湯で戻して２～３cmくらいに切っておく。
2.人参、しいたけは２cm角に切っておく。食パンは耳を切り落としておく。
3.★を25回ぶんぶんする。
4.フライパンにサラダ油をいれ、3とひき肉を炒め色が変わったら、1と☆を入れて更に炒める。
5.4に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
6.食パンを麺棒で薄くのばし5をのせ、水溶き小麦粉をふちにつけて半分に折りたたんで指でつぶしながら閉じる。
7.180度の油で狐色になるまで揚げたら完成です。