いまからできるPintレシピ「塩バナナチーズマフィン」
【材料】
バナナ：2 本
プロセスチーズ：適量
ホットケーキミックス：１５０ｇ
たまご：1 個
牛乳：大さじ２
オリーブ油：大さじ２
砂糖：大さじ２
塩：適量
【作り方】
1. バナナは、1 本は小さく切って塩をまぶしておく。もう 1 本はフォークなどで潰しておく。
2. ボウルに卵を割って溶き、牛乳、砂糖、オリーブ油、①の潰したバナナを入れて混ぜる。ホットケーキミックスも加えて混ぜる。
3. 残りのバナナとサイコロ状に切ったチーズも入れて混ぜる。
4. マフィン型に流し入れ、180℃のオーブンで 30 分ほど焼く。
