ほうじ茶シュークリーム作った日

休みの日にほうじ茶シュークリーム作りました👩🏻‍🍳是非休日に作ってみてください🫣

【ほうじ茶クッキー生地】
バター　50g
グラニュー糖　50g
薄力粉　50g
ほうじ茶パウダー 5g

【シュークリーム生地】
水　65g
牛乳　65g
塩　1g
バター　50g
薄力粉　80g
卵(L) 2個分

【ほうじ茶カスタード】
牛乳　200ml
ほうじ茶パウダー　5g
卵黄　2個分
グラニュー糖　50g
薄力粉　10g

【ほうじ茶生クリーム】
クリームチーズ　20g
生クリーム　160g
グラニュー糖 15g

【ほうじ茶ディプロマント】
ほうじ茶カスタード　上記分
生クリーム　20g

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