【レンジで5分】かぼちゃ米粉蒸しパンの作り方・オーブン無し!しっとりもっちり!

【レンジで5分】かぼちゃ米粉蒸しパンの作り方・オーブン無し!しっとりもっちり!

★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」

材料【15㎝角・深さ8㎝の耐熱容器1個分】
かぼちゃ250g種を取ると約200g
Aたまご1個
A砂糖大さじ4
Aサラダ油大さじ2
A豆乳or牛乳大さじ3
B米粉100g約大さじ11
Bベーキングパウダー4g約小さじ1
①かぼちゃの種を取り、全体を水で濡らしたらラップに包んで電子レンジ600wで5分加熱する。
②皮を切り落として滑らかになるまで潰す。
③Aを加えてよく混ぜ、Bも加えてさらによく混ぜる。
④耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を流し、ラップを捨て電子レンジ600wで5分加熱する。

#グルテンフリー
#オーブン無し
#米粉

4件のコメント

  1. ゆるくておおらか、でも優しいレシピ動画をありがとうございます(*´∀`*)

    二口キューブ型…もちもち可愛くて食べやすそうですね(*´∀`*)

    冷凍可能は嬉しいです(*´∀`*)

  2. かぼちゃは、初めからカットしたものを買ったほうが楽でしょう。

    (かぼちゃを切ること自体が嫌だ!という人も少なくありませんから。)

     かぼちゃをレンジで柔らかくする方法はいつも通り。かぼちゃの皮を

    美味しく調理する動画もたしかありました。

     今回のレシピは覚えやすい!潰したかぼちゃに、卵以外は大さじで

    白砂糖4:豆乳または牛乳3:サラダ油2:卵1を混ぜて、米粉とベーキン

    グパウダー混ぜて滑らかな生地を作る。

     いつも通りに耐熱翌期に生地を流し込みレンジで5分。裏側の具合を確

    認し9等分。(厚焼き玉子みたいで美味しそう!)ラップに包んで冷凍10日

    間OK.

    https://www.youtube.com/watch?v=Z77RMCNvqBU&t=380s

    野菜たっぷりスープがあれば、豪華な食卓が楽しめます。

    エプロンさんのかぼちゃレシピは充実しています。

  3. 気持ちが温かくなる
    綺麗な色ですね☺️✨
    米粉が大活躍✨
    ふわふわで
    美味しそう🤗

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