おつまみフルーツピザ｜りんごとゴルゴンゾーラチーズにはちみつをかけて
リンゴとブルーチーズ（ゴルゴンゾーラチーズを使っています）のフルーツピザを作ります。デザートではなく塩味をしっかりきかせたおつまみピザとしてどうぞ。他の季節フルーツを使ったり、はちみつをメイプルシロップに変えたりアレンジも色々できます。ハロウィンの季節にも合いそうですね。
◆動画内で紹介している商品の購入が出来ます◆
【Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ】
https://store.shopping.yahoo.co.jp/carnecchio-store/
◆材料◆
【ピザ生地 1枚】【リンゴ 1個】【ゴルゴンゾーラチーズ 75g】【塩 適量】【はちみつ 適量】【ピザ用のミックスチーズ 適量】
◆作り方◆
①リンゴは皮を残したまま薄切りにし、塩水につけておきます（変色を防ぐため）。
②ピザ生地は通常よりも外側以外は薄めに伸ばします（市販のものを使用する場合はこの工程は省きます）。
③トッピングをしていきます。まず塩水につけたリンゴはキッチンペーパーで水分を取った状態にしておきます。生地の上にまずミックスチーズを広くのせ、リンゴをその上から並べていきます。オリーブオイルを上から回しかけて準備OKです。
④250度に熱したオーブンで3～4分程度焼きます。様子を見ながら調整してください。
⑤焼きあがったピザの上から最後にはちみつをたっぷり回しかけて完成。
#おつまみピザ
#甘味と塩味の相性抜群
#季節のフルーツで