【料理研究家のおやつ】柔らかもっちりジューシーなイチゴ大福。目と耳を付けたうさぎ形アレンジも。白玉粉、片栗粉、市販の白あんなど身近な材料＆電子レンジで作れる簡単レシピ。おやつにも手土産にもおすすめです
お餅を柔らかくするために片栗粉を白玉粉の1割加えます。イチゴは欲張ってあまり大きなものを使うと包みにくいので甘くて中粒のものがおすすめです。旬の国産レモンと苺の春のコラボレーションを楽しんでください♪
●材料
8個分
白玉粉 120グラム
片栗粉 10グラム
砂糖 50グラム
水 190ml
白あん 160グラム
苺（中粒のもの） 8個
レモンの皮のすりおろし 1個分
打ち粉用片栗粉 適宜
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4件のコメント
お料理が美味しそうなのはもちろん、見た目の美しさに反しての飾らないお人柄…
ずーとファンです。
これも檸檬でさっぱりして美味しそうですね。
作ってみます♪
妹さんのセンスのよさもさすがです♪
ラップはなし！チェキラぴょんぴょん♪からの なんてこっちゃ（Ｗ）
バックのピアノはイリマヘン😅
いつもお世話になっております。しっ鶏ハムを動画にして頂きたいのですが、可能でしょうか？
レシピの理解不足で、茹でる時は、漬け汁のローリエなども一緒にに入れるのか、にんにくの量や切り方（すりおろすのか）などを教えて頂きたいのです。よろしくお願いいたします。