【レアチーズ風ケーキ】オレンジを使ってさっぱりと〜この夏一度は試して欲しい一品〜

【レアチーズ風ケーキ】オレンジを使ってさっぱりと〜この夏一度は試して欲しい一品〜

本日の材料のご紹介
【レアチーズ風ケーキ】
　材料(2〜3人前) 　　
　・ヨーグルト　　　　　　　1パック(約400g)
　 　※水分を1日漉したら約200g位になります
　・オレンジ　　　　　　　　　　　　　　 2個
　・生クリーム　　　　　　　　　　　　200cc
　　 ※50ccと150ccに分けて使用
　・粉ゼラチン　　　　　　　　　　　　　 10g
　 　※大さじ3の水で戻して使用
　・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　 60g

工程と所要時間(個人差はあります)
　1.ヨーグルトを分離：約1日
　2.生クリームをレンジでチン：約1分30秒
　3.材料を混ぜ合わせる：約3〜5分
　4.冷やし固める：約3時間

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ぜひお試しあれ！

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

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