4つの材料で簡単☆濃厚かぼちゃクリーム【ロングver.】
10月に入り、朝夕は過ごしやすくなってきました🍁
“食欲の秋”ですね!
秋~冬にかけて、旬を迎える「かぼちゃ」を使ったレシピを紹介します。
■濃厚かぼちゃクリームのレシピ
【材料】
かぼちゃ ・・・・・・・ 1/4(400g程度)
☆クリームチーズ ・・・ 80g
☆バター ・・・・・・・ 40g
はちみつ ・・・・・・・ 大さじ1
☆:クリームチーズとバターは、室温に戻して、柔らかくしておきましょう。
【作り方】
①かぼちゃのわたと種を取る。
②かぼちゃを小さく切る。
③カットしたかぼちゃを耐熱容器に入れ、ラップをかける。
かぼちゃが柔らかくなるまで600Wのレンジで5~6分間加熱する。
④かぼちゃをレンジから取り出し、少し冷ましてから皮を剥く。
⑤かぼちゃを裏ごしする。
⑥ ⑤に、室温に戻しておいたクリームチーズとバターを加え、なめらかになるまで混ぜる。
⑦ ⑥に、はちみつを加えてよく混ぜたら完成。
*市販のお菓子にトッピングしたり、パンやアイスクリームに合わせたり、様々な楽しみ方ができます✨ハロウィンパーティーにもおすすめ🎃
【Instagram】
https://www.instagram.com/fukuyama_u_814/
【ブログ】
大学ブログ https://www.fukuyama-u.ac.jp/blog/
学部ブログ https://www.fukuyama-u.ac.jp/life/cat/life-blog/
【生命栄養科学科HP】
https://www.fukuyama-u.ac.jp/life/nutrition-science/