【検証】餅を粉々にしてホットケーキに混ぜてみたら・・・-Egg Cooking-【友加里】
ホットケーキに餅を入れるレシピ!
粉々にして混ぜたら、どこまで膨らむのか実験してみます!
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#ホットケーキ #餅 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
2件のコメント
はじめまして、パンケーキに長芋を混ぜると面白い感じに成りますよ。(笑)
これは小麦粉からグルテンが出ちゃうと膨らまなくなる、っていうのと同じだったのかもしれませんね。ココナッツオイル、いいなぁ。冬場の乾燥しやすいお肌に最適かもしれませんね。