【シナモンロール】#パン#パン作り初心者 #パン好き#パン作り

【シナモンロール】#パン#パン作り初心者 #パン好き#パン作り

✨シナモンロール✨　

《材料》
スペルト小麦150g
砂糖15g
塩3g
インスタント
ドライイースト3g
牛乳50g
卵25g
無塩バター23g

無塩バター45g
シナモンパウダー3g
グラニュー糖30g

一次発酵40℃25〜35分
ベンチタイム10分
最終発酵40℃20〜25分
焼成180℃13〜16分

《作り方》
1.材料を計る
2.材料を混ぜ、よくこねる
3.一次発酵させる
4.フィンガーテスト、ガス抜き、丸め直し
5.ベンチタイム10分
6.25cm×40cmくらいの四角に伸ばす
7.シナモンバターを塗り、手前から巻き、4分割する
8.カップにのせ、最終発酵させる
9.焼成する
10.網の上に上げて粗熱を冷ます

✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

いつも投稿を見てくれて、
ありがとねん💕

✨プロフィール✨

世界一の幸せパンクリエイター、あづみん😊

🥐毎日の生活にパン作りで幸せ時間を
🥐オンライン少人数制
🥐スペルト小麦で一生食べられる健康的なパン作り
🥐某大手料理教室講師兼業

🍞静岡市在中
🍞元小学校教員、15年
🍞ブレッドライセンス、パンシェルジュ検定3級取得済み
🍞パン作りYouTuberとしてもコンテンツ配信中

自己紹介動画はこちら↓

✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

ライン登録で5大プレゼント❗️↓

https://lin.ee/9bInPgDK

3種のレシピと動画
・マロンあんぱん
・アップルシナモンロール
・黒糖くるみパン
・パン作りに必要な道具紹介動画
・パン作りに必要な材料紹介動画

✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
#手作りパン#パンのあるくらし#パン作り動画#オンラインパン手ごねパン教室#世界一の幸せパンクリエイターあづみん