レンジで5分！米粉蒸しパンの作り方・混ぜてレンチンするだけ♪
レンジで5分！米粉蒸しパンの作り方・混ぜてレンチンするだけ♪
ヨーグルト味の蒸しパンです♪ちょっと酸味があってデザート感があります。
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
材料15㎝角・深さ8㎝の耐熱容器1個分
A砂糖大さじ3
Aヨーグルト150ｇ
Aサラダ油大さじ1
ベーキングパウダー4ｇ小さじ1
米粉100ｇ約大さじ11
①Ａを合わせてよく混ぜ、米粉とＢＰも合わせて更に混ぜる。
②耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を流したらラップをして、電子レンジ600ｗで5分加熱する。
＃グルテンフリー
＃小麦粉無し
＃米粉レシピ
13件のコメント
いつもおいしくて作りやすいレシピをありがとうございます❤
米粉買って来よ‼️💖💖💖
サムネ 食パン焼いたのかと思いました。😋🍞
米粉は料理用・製菓用・米粉パン用等があって、ものやメーカーによってかなり吸水率に差があるので、水分調整が難しかったりするんですよね
むっちり重量感😆👍
腹持ち良さげですね😋
再投稿ですか？😮
米粉パン、難しそうで手が出せなかったけれど、レンチンなら忙しくても作れそうですね😊
丁度米粉消費したかったからちょうどいい
蒸しパンはホットケーキミックスが多かったけれど、今回は米粉（
大11)＋ヨーグルト（150g米粉より多い！）＋ベーキングパウダー（
小1）。混ぜるとホットケーキミックスよりも滑らかなペースト状。
今回は「耐熱容器に流し込んでから空気抜きはしない。レンジで5分
加熱した後、底まで加熱で来たか確認。」
外側は大きく分厚いはんぺんのように見えて中はきめの細かいパン。
トースターで焼いてしまってはヨーグルトの風味が損なわれるので、
出来立てを食べたいですね。
https://www.youtube.com/watch?v=qMy8p9W1Ie8&list=PL_uU3WgphR0zGKebTfgXkm18zP_1OxRwr&index=1
贅沢なうまみのパンには、ちょっと贅沢なクラムチャウダー！
豊かな食卓ですね！
ヨーグルトは味付けのためですか？入れなくても問題ないですか？
大好きなパンが自分で作れる
なんて・・・
明日、挑戦してみよう。
(少し不安😅)
米粉蒸しパン、めちゃめちゃ美味しそうです。🍞🤱🍞🤱🍞🤱🍞🤱🍞🤱🥞🤱
美味しくできました❗