君とごはん【食物アレルギーレシピ】小麦粉を使用しない！米粉で作るお好み焼き【卵・乳・小麦不使用】
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
豚バラスライス（豚肉）
日清オイリオ 日清マヨドレ（大豆）
【材料】
材料 2人分
キャベツ・・・150g
豚バラスライス（豚肉）・・・100g
じゃがいも・・・150g
■ 共立食品 米の粉・・・100g
■ 水・・・150ml
■ かつおぶし・・・10g
■ 塩・・・小さじ1/2
日清オイリオ 日清キャノーラ油・・・大さじ1
イカリソース イカリ中濃ソース 27品目不使用・・・適量
日清オイリオ 日清マヨドレ（大豆）・・・適量
三島食品 あおのり・・・適量
【作り方】
（1）キャベツと豚肉は粗めのみじん切りにする。じゃがいもは、ラップで包み、電子レンジ600Wで1～2分加熱し、皮をむいて熱いうちにつぶしておく。
（2）ボウルに■を入れて混ぜ合わせ、（1）を加えて全体をざっくりと混ぜる。
（3）フライパンに油をひき、（2）の生地を丸く広げる。ふたをせずに強めの中火で4分、裏返して4分さらに裏返して2分程度焼く。
（4）焼きあがったら器に盛りつけ、ソース、マヨネーズ風調味料をかけ、青のりを散らす。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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