【発酵なし】簡単フライパンピザの作り方。カリカリピザ

【発酵なし】簡単フライパンピザの作り方。カリカリピザ

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ご覧頂きありがとうございます！
今回は、発酵なし！フライパンで簡単にできるピザを作りました！発酵なしなので早く作れて、クッキングシートをフライパン引いて焼くので洗い物も少なく、手軽に作れます！
「カリッふわ」の食感をお楽しみ下さい！

【材料】フライパン28cm1枚分
生地
・薄力粉 100g
・強力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1杯
・砂糖 小さじ2杯
・オリーブオイル 大さじ1杯
・ぬるま湯 100cc

ソース
・トマトケチャップ 大さじ2杯
・オリーブオイル 小さじ2杯
・オレガノ 小さじ1/2杯
・バジル 小さじ1/2杯
・こしょう 少々

トッピング（お好みで）
・トマト 1個
・アボカド 1個
・玉ねぎ（小） 1/2個
・ピザチーズ 50g～
・粉チーズ 適量

【作り方】
①生地作り。材料を混ぜて、ひとまとまりになるまでしっかりこねる。まとまったら生地が乾燥しないようにラップ。

②ソースを作る。全て混ぜ合わせる。※具材によっては味をしっかりさせるために塩を入れてもよい。

③クッキングシートをフライパンより少し大きめにカットして、生地を伸ばし、フォークで穴を開ける。

④ソースを生地の淵までしっかり塗り、具材をのせて、ピザチーズ、粉チーズ、最後にお好みでオリーブオイルをかけ？

⑤フライパンに移し、弱火で15分前後（焼き加減をみて）

⑥まな板に移し、ピザカッターや包丁でカットして完成！

※トッピングの具材はお好みで色々な物を試してみてください！

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