【材料２つ！超簡単】 芋ようかん
浅草の舟和のようかんが大好きで、家でも作れないかと思い
秋になると毎年のように作っています。
材料2個で作れる超簡単な芋ようかんです。
ボリュームもあって大満足なおやつです。
☆☆家族の評価☆☆☆☆
パパ ：甘さもちょうど良くて、美味しいし食べやすい。
娘(5才)：めっちゃ美味しい！！沢山食べたい！
息子(1才)：無心でパクパク
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■材料■
さつまいも 約600ｇ
砂糖 60ｇ
■作り方■
①よく洗ったさつまいもの端を切り、皮をむき、適当な大きさに切ったら水にさらします。
②ざるで水をよく切ったら、耐熱容器に入れ、サランラップをふわっとかけ600ｗで柔らかくなるまで
レンジにかけます
③スッと串が通るくらいの柔らかさになったら、フードプロセッサーに入れ滑らかになるまで混ぜます
④ある程度、滑らかになったら砂糖を入れ、更に混ぜ合わせます
⑤滑らかになったら、型に平らになるように入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします(1日冷やすとよいです)
⑥適当な食べやすい大きさに切ります
☆完成☆
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