【レンジで簡単】しっとり柔らかな糖質オフおつまみ!「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」の作り方

こんにちは、ぐっち夫婦です!
今日は、家計に優しくヘルシーで、ダイエット中の方にもぴったりな、「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」の作り方を紹介します!
レンジで加熱するから、しっとり仕上がって簡単^^忙しい日にもぜひやってみてくださいね♪

詳しいレシピは下をチェック!

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【鶏むねのたっぷりねぎだれがけ】
鶏むね肉…1枚
長ネギ…1/2本
ミニトマト…4個
しょうが…1/2かけ
青ネギ(小口切り)…1~2本分
酒…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々

【A】
ごま油…小さじ2
しょうゆ…大さじ2
酢…大さじ1
白煎りごま…小さじ1
砂糖(お好みで)…ふたつまみ
ラー油(お好みで)…適量

①しょうがは皮付きのままスライスし、長ネギはみじん切りにする。ミニトマトは縦4等分にくし形切りにする。

②鶏むね肉は皮を取り、厚い部分は切りひらき、フォークで数ヶ所さす。耐熱皿に入れ、酒、塩・こしょうをふる。

③2の鶏むね肉の上にしょうがをのせ、ラップをし、電子レンジ(600W)で3〜4分、裏返して3〜4分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさにスライスし、つけ汁につけておく。

④長ネギ、【A】を混ぜ合わせる。

⑤皿に鶏むね肉を中央に高くなるように盛り付け、つけ汁、たれをかける。青ネギをふり、ミニトマトを添える。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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<チャプターリスト>
0:00 オープニング
0:19 材料紹介
0:30 調理スタート
3:15 タレ作り
5:54 実食

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1件のコメント

  1. 蒸した鶏肉を再度汁につけるのは驚きです!肉を焼くのに飽きていたのでやってみよ〜!

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