オンライン・パン教室|自家製酵母のお菓子|フルーツたっぷりマフィン【ヨーグルト酵母】レシピ付き

イチゴとブルーベリーとクリームチーズを入れて、マフィンを作りました。
生地はヨーグルト酵母を使っているので、しっとりもちもちのマフィンです。
パサパサしているマフィンとは全く違います♡

ヨーグルト酵母は、パンだけでなく、お菓子にも使えます。
ぜひヨーグルト酵母作りに挑戦してみてください。

ヨーグルト酵母液の作り方↓

ヨーグルト酵母元種の作り方↓

【材料】
薄力粉     200g
無塩バター   100g
砂糖       60g
元種      100g
卵        2個
スキムミルク  大さじ2
牛乳      大さじ2
塩       ふたつまみ
バニラ     適量
イチゴ
ブルーベリー
クリームチーズ  150g

#AMSR#自家製酵母#マフィン

29件のコメント

  1. お邪魔しまーす❣️❣️
    プロですか⁉️
    パティシエか何かやられてる⁉️
    普通にお店に出てきそうな
    お料理ですね❣️❣️
    グットでした👍👍👍

  2. もちもちのマフィン、しかもフルーツとクリームチーズのたっぷりで美味しそうです!!!食べたいーー!

  3. 登録させて頂きました!過去動画から巡らせて頂きます(*^^*) 画質も良くて余計に美味しそうに感じます!とても参考になる動画ですね!

  4. 僕は前に
    「まるで本物のパン工房を見ているようです」
    みたいなコメントさせて頂いたことがあるんですよね。。
    先ほど1つ前の動画を見させてもらいまして、その中でとても可愛いパン工房の看板があったのを見ました💦
    本物のパン工房をされてたとは知らず、失礼なことを言いまして大変申し訳ありませんでした🙇‍♂️💦💦

    でもこれで納得しました😆
    今回もめちゃめちゃ美味しそうで見てるとヨダレが出そうに。。🤤
    僕はイチゴが大好きで、ずっと見とれてました😍
    1つだけイチゴが5つ乗ったやつがあったように見えたので、僕ならあれを狙います😆🎵
    また遊びに来まーす☺️

  5. ヨーグルト酵母、活躍してますね。美味しそう〜。身体に良さそう〜。色んなバラエティが出来ますね。 グット‼️

  6. はじめまして😊
    可愛くてすごく美味しそうです😆
    こんなに上手に作れるようになりたいです😁
    👍🔔ポチポチ♡
    また遊びにきます😋

  7. 2つの色合いがとても綺麗です😆✨
    本当に売っていそうなクオリティなのが裏ましい😆💗

  8. オシャレですね〜!お店のような見た目です😍💕
    ポチポチさせていただきます👍🔔これからよろしくおねがいします😁🎵

  9. すっごく美味しそう😄💕💕
    いちごのいいにおいがこっちにも伝わってきそう☺️♥️♥️
    彩りがとってもきれいで、目でも楽しめますね(灬º‿º灬)♡

  10. これは、簡単で美味しそうですね☺️
    見入ってしまいます🙌
    思わずチャンネル🔔しちゃいます♪

  11. These fruit tarts are so pretty!! You made it so well! Love your videos and your filming style.. so relaxing! 😍😍😋

  12. たくさんの方が褒めていらっしゃいますね!!それも当然かと。マフィンのアップは罪ですね。

  13. こんにちは、初めまして、とても素敵なケーキの作り方を勉強になりました。ありがとうございます。チャンネルを登録させていただきました。ぽちぽち。よかったらうちにも遊んできてくださいね。よろしくお願いいたします。

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