【限定スイーツ】旬な苺と真っ赤なムースで季節を感じる贅沢デザート｜#BLUEPRINT｜ #shorts #いちご #デザート

パティシエールナイト、12月の担当は中島さんです。ご提供日は、12/10.17(日)18:00〜のみとなります。

今回のデザートは、〈ノエル・フレーズ　Noël fraise〉

旬な苺を贅沢に使用し、真っ赤なグラサージュで仕上げたムースタルトを中心に季節感溢れる冬のデザートプレートになります。

メインのムースタルトは、苺の果肉がたっぷりと溢れるジュレ、ココナッツのムースをセンターに使用し、苺のムースで包み込みました。口いっぱいに甘酸っぱさと苺の優しい甘みを感じられるメインデザートです。

メインの周りには苺を贅沢に使用し香りを付けた
バニラアイス、ピスタチオのクリーム、胡桃のクロッカン、焼きチョコレートなどで食感を加えた一皿に仕上げております。

個数限定、12月のみのプレートとなります。ぜひお見逃しの無いよう、一度ご賞味下さいませ。
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長崎市浜の町アーケード・思案橋・新地中華街近く
パティスリーラウンジ　BLUEPRINT

伝統の製法と素材を選び抜いた本場のフランス菓子と、落ち着いた空間で愉しむお酒。

夜メニューでは、こだわりのおつまみもご用意しております。

■長崎市銅座町14-4 1F
（観光通り電停より徒歩1分 / 浜の町バス停目の前）

■営業時間
⚫︎パティスリー
11:00-24:00
⚫︎ラウンジ
11:00-16:30 （L.O16:00）
18:00-24:00（L.O23:30）

※席の予約不可 / 貸切は承っております

■火曜定休
■隣に有料駐車場有
■095-825-3360
　　
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長崎の建築デザイン事務所 BLUEPRINT

一杯のコーヒーから一生住まう家までをデザイン

一級建築士事務所　住宅デザイン　店舗デザイン　リノベーションを手掛けています

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