お花の抹茶クッキー🌸🍃 #baking #cookies #クッキー #お菓子作り #food

お花の抹茶クッキー🌸🍃🍵 /

今回はお花の型を使って可愛い抹茶クッキーを作ってみました🤍

さっくり食べやすい食感＆優しい抹茶の風味でとっても美味しくできます☺️
意外と簡単に作れちゃうので、ぜひぜひ作ってみてくださいね~🫶✨

▫︎下準備▫︎
・オーブンを170度に予熱

▫︎材料▫︎ 🥣約6枚分
◎無塩バター　　30g
◎粉糖　　　　 18g
◎全卵　　　　 　5g
◎薄力粉 45g
◎アーモンドプードル　10g

［白生地］
・薄力粉　　 2g

［緑生地］
・抹茶パウダー　1g

［薄い緑生地］
・薄力粉　　　　　3g
・抹茶パウダー　0.5g

▫︎作り方▫︎
①◎を上から順に加え、都度ゴムベラ混ぜながら一つにまとめる
②生地1/4に白、1/4に緑、残り2/4に薄緑の材料を加える
③それぞれ四角整え、全てくっつけたら、冷凍庫で30分冷やす(薄緑が隣同士にならないように)
④厚さ4㎜にカットし、花の型やストローで生地を抜いてランダムに入れ替える
⑤170度で10~13分焼く

▶️③で四角く整える時は、断面が花の型より少し大きいサイズにすると◎

お花型抜きしてイロチで戻して焼くのカワイイ〜🤤

わー可愛い！🍵💓
毎回凄い美味しそう🤤
アイディアがほんとに凄い…
抹茶好きのお姉ちゃんに作ってみます