シンプルで固めなカスタードプリンの作り方(How to make pudding)

シンプルで固めなカスタードプリンの作り方(How to make pudding)

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覚えるのが簡単なシンプルなプリンのレシピです。おうちのおやつにどうぞ。そのまま食べてもおいしいですし、果物をカットして一緒に食べるのもおすすめの食べ方です。甘いのがお好きな方はカラメルの色を薄くしてください。

A simple pudding recipe that is easy to learn. Please for home snack. It is delicious to eat as it is, and it is also recommended to cut fruits and eat them together. If you like sweet, please lighten the color of caramel.

材料（150mlプリンカップ　4個分）

（カラメル）
グラニュー糖　40g
水（最初から加えておく分）8g
水　8g

（プリン）
牛乳　300g
バニラオイル　3滴
卵（Mサイズ）3個
グラニュー糖　60g

好みで果物を飾る。

（準備しておくこと）
・オーブンを160℃に予熱する

Ingredients (150ml pudding cup 4 pieces)
(caramel)
40gGranulated
8 g of water (added from the beginning)
8g of water

(Pudding)
300g milk
3 drops of vanilla oil
3 eggs (M size)
60gGranulated sugar
Decorate the fruit as you like.
(Be prepared)
・ Preheat oven to 160 ℃

（作り方）
① カラメルを作る。水とグラニュー糖を鍋に入れ好みの色まで加熱する。
色が止まるよう水を入れて、カップにカラメルをつぎ分ける。冷蔵庫で冷やす
② 牛乳を80℃程度まで温める。卵をほぐし、バニラオイル、グラニュー糖を加える。牛乳を加える。濾す。
③ カップに入れる。60℃の湯せんを入れ、アルミホイルでふたをする。160℃で50～60分焼成する。
④ 焼きあがったら冷蔵庫で1晩冷ます。

(How to make)
① Make caramel. Add water and granulated sugar to a pan and heat to the desired color.Fill the cup with water so that the color stops, and divide the caramel into the cup. Cool in the refrigerator
② Warm the milk to about 80 ℃. Beat the eggs, add vanilla oil and granulated sugar. Add milk. Filter.
③ Put in a cup. Put a water bath at 60 ℃ and cover with aluminum foil. Bake at 160 ° C for 50-60 minutes.
④ After baking, cool in the refrigerator overnight.

最後まで見ていただきありがとうございました。
Thanks for watching until the end.
#プリン#お菓子作り#レシピ