余ったお餅de生チョコ風美味しすぎるチョコもちを作ろう♪
お正月に余ったお餅で、スイーツを作ろう♪
レンジでチンであっという間にできるよ。
是非作ってみてね。
材料
切り餅2個
さとう30g
牛乳か豆乳か生クリーム50ml
チョコ50g
純ココア少々(打ち粉代わりに使う)
下準備
切り餅を個包装ごと6等分する。
お子さんだと少し力がいるので、体重を乗せながらやってみてください。
チョコは個包装のものは半分か4等分
板チョコなら手で小さく割る
1 シリコンスチーマーに餅を平らに重ならないように並べる
2 さとうをいれ、牛乳又は豆乳又は生クリームを入れて混ぜる
3 チョコを入れて蓋をしてレンジで500W3分チンする。
餅がとろんとしたら、ヘラやのし棒で餅を混ぜ、つきながら、チョコと餅を一体化する。
チョコ色の餅になるまで餅を混ぜる。
4 ココアをふるったクッキングシートかトレーにできた餅をポトンと落とし、平らに広げる。四角くする
5 上からもココアをふるって、粗熱をとる。
6 冷めたら一口大にカット!
1.5センチくらいの角切りにすると、生チョコ風に。
1日経つと硬くなるので、なるべく作った日に食べ切る事をおすすめします。
とっても美味しいので、是非作ってみてくださいね。
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