ムースでもなくクリームでもない、ふわとろ新食感！#Shorts

ムースでもなくクリームでもない、ふわとろ新食感！#Shorts

【クレーム・ダンジュ – Crémet d’Anjou -】
クリオロのクレームダンジュ、こだわりはふわっと軽い食感。
この食感についてサントスシェフ曰く「ん～～コレは食べた人にしか分からないね！」とのこと。素材本来の味を大切にするシェフならではのふわとろのダンジュをぜひご堪能ください。