【糖質3.2g】低糖質コロッケ（おからパウダー使用）じゃが芋・小麦粉不使用
糖質制限中にコロッケが食べたい？その願い叶えます！
メインのじゃが芋も、衣の小麦粉も一切使用しない、超低糖質なコロッケです！
生おからを使用する事で糖質オフ！なのに味はコロッケそのものです✨
中はしっとりジューシーで外側はサクサクの美味しい”コロッケ”を楽しんでください♪
【材料】プレーンコロッケ４個分
＜コロッケのタネ＞
人参 50g
玉葱 50g
生おから 300g
合挽き肉 100g
コンソメ 小さじ1
塩 少々
胡椒 少々
ナツメグ お好み
豆乳 50-100ml
＜衣＞
おからパウダー 適量
卵 適量
油揚げ 2枚分
揚げ油 適量
＜味変＞
カレー粉 少々
※ソースをかける場合も糖質オフのものを使用しましょう！
【糖質量】コロッケ1個あたり 3.2g 全量12.6g
※ソースの糖質は含みません
☆自己紹介☆
管理栄養士のきくりんです。
『好きなものを好きなだけ食べても太らない』 をモットーに、
毎日、おいしくて太りにくレシピを考え食べていますw
その中で美味しい！と思ったモノを動画で配信しています。
もしよければチャンネル登録お願いします😊
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#コロッケ
#糖質制限
12件のコメント
きくりんさん今晩は〜😊
夢のようなコロッケですね👍
油揚げを使えばタンパク質も増し増しで嬉しいメニューです😃
コロッケは数年食べてません🤣早速作ってみたいと思います👌❣️
とっても美味しそうで、発想が素晴らしいです😍😍
きくりんさん、初めまして😃
豆腐屋さんから毎週、豆腐を配達してもらっています。その時に生おからを頂いていますが、いつも同じレシピになっていたので┅とても有り難かったです(*^.^*)
早速、作ります❣️
ありがとうございましたm(_ _)m
今日のお昼に早速、おからコロッケを作りました😃
とっても美味しく出来ましたm(_ _)m
私は、田舎に住んでいるので お庭で作って主人と息子と３人で食べました。
衣は、うすあげが無かったので すり胡麻をつけて揚げました😃
へーーー！(*'ω'*)凄い！
確かに揚げを刻んだら衣っぽくなりますね。
油揚げを「裏返して」具を包むコロッケを真似したことが在るんですが、油を吸い過ぎて食べられなかった〈失敗〉これはイケそうですね！
きくりんさん、初めまして！🇨🇦からです。
こちらのチャンネルに出逢えて大興奮です。早速購読させて頂きました。
低糖質かつベジタリアンの為、なかなか良いレシピが見つからず困っていたところ、きくりんさんのレシピに出会いどれもこれも低糖質でお菓子やパンも安心して食べられることに感激❣️全部試してみたいです。手順もシンプルで美味しそう！きくりんさんの説明も丁寧で分かりやすい！ これからも簡単低糖質レシピ楽しみにしています。娘はビーガンなのですが、例えばティラミスなどお豆腐でクリームを作るレシピなども紹介していただけたらうれしいです。よろしくお願いします。応援しています。
コロッケの衣に油揚げとは目から鱗です😅
美味しく食べてダイエットきくりんさんならではのアイデア流石です😍
材料全部揃ってるƪ(‾ε‾“)ʃ生おから無いわ（笑）
美味しいお豆腐屋さんのが良いから買いに行きましょ🎶
衣に油揚げ使うんですね！
当方、九州南部在住なのですがお店で南関あげと言うサクサクした感じの
商品があったので、それを使ってチャレンジしてみます！
やはりおからパウダーより生のおからが良いですね？
因みにきくりんさんはオフソースどちらで買ってますか？一人暮らし1年に1.2回位しか使わないので❓と
作ってみます。
楽しみ〜
はじめまして♬油揚げを粉末する方法が知りたいです😣油揚げはパリパリにさせてからですか？？😯
初めまして。(^o^)美味しそうですね。今日、作ってみます。チャンネル登録しましたよ。(^O^)／