抹茶チョコクッキー #簡単レシピ #おうちカフェ #抹茶スイーツ
ホロホロっとお口の中で崩れて抹茶の風味が広がります。
コーヒーやミルクと一緒にどうぞ！
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【材料】約20個
バター 40g
サラダ油 40g
グラニュー糖 50g
薄力粉 150g
抹茶パウダー 10g
チョコチップ 50g
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【作り方】
①ボールにバターとサラダ油を入れ混ぜ、グラニュー糖も加え混ぜ合わせる。
②別のボールで薄力粉と抹茶パウダーを混ぜ合わせてから①のボールにふるい入れ切るように混ぜる。
③まだ粉っぽさが残るところでチョコチップを加えさっくり混ぜる。
④生地を20個ぐらいに分けて丸め、平たくしてオーブンシートの上に並べる。
⑤160°Cに予熱したオーブンで25分焼成し、オーブンシートごと網の上に取り出し冷ます。