ソムリエが作る白ワインに超合う激旨チキンソテー　ダイソーの甘栗が簡単に本格ソースに大変身！

ソムリエが作る白ワインに超合う激旨チキンソテー　ダイソーの甘栗が簡単に本格ソースに大変身！

ソムリエがオススメのお酒を選び、合う料理レシピを提案します！
今回はチリの白ワインにチキンソテーを合わせてみました。
100円均一ダイソーの甘栗を本格ソースに仕上げました！

【チキンソテー栗クリームソースのレシピ】
鶏肉250g(お好みサイズ) 　
ローズマリー　1本　　
にんにく　1片　　

ダイソー甘栗 1パック　　
マッシュルーム　4個　
玉ねぎ　1/2個　
オリーブオイル　大さじ1
生クリーム100ml
白ワイン50ml
水　150ml
塩　少々
ブラックペッパー　適量
コンソメ　1本(4.5g)
バター 20g
粉チーズ　大さじ1強
ミックスナッツ30g

【チリの白ワイン】
エスクード　ロホ　レゼルヴ　シャルドネ　2018
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売切れの場合は2019年でお探ししてみてください。

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