みんな大好き/フランスパンピザ🍕詳細なレシピは説明欄かInstagramを見てね🫶#クリスマス#レシピ動画#レシピ#recipe#pizza#ピザ#おつまみ #簡単レシピ #料理
手軽に作れて大喜びされるパンピザ!
天板のまま食卓へ出せばちょっとオシャレで冷めにくいよ🥂
ソースが余ったらパスタやグラタンにもピッタリ◎
試してみてね🎄
材料
・フランスパン 1/2本
A——-
・カットトマト缶 200g
・豚ひき肉 60g
(合挽きでも◎)
・塩 ふたつまみ
・コンソメ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
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・黒胡椒 少々
・モッツァレラチーズや溶けるチーズなど
・バジルなどトッピング
・オリーブオイル 大さじ1強
作り方
①フランスパンの端っこを3センチ程度切り落とし、縦半分に切ったら、底面が安定するように凸凹しているところを平らにするように出っ張りを削ぐ
②①の端っこと削いだパンをトースターでカリカリになるまで焼く
③耐熱ボウルにAと②を手で砕いて入れ混ぜたら、ふんわりとラップをしてレンジ(600w3分)で温め、一旦取り出し混ぜたらもう一度ふんわりとラップをしてレンジ(600w3分)で温める(トマトソース完成)
④縦半分に切ったフランスパンにトマトソースを塗り、その上からチーズをたっぷりとかけトッピングをのせ、黒胡椒を振ったらオリーブオイルをかける
⑤200度に熱したオーブンで10分焼いたら完成
ポイント
・切り落としたパンはトマト缶の水分を吸ってもらうために入れるので、トースターや魚焼きグリルでカリッとするまで焼き手でボロボロに砕いてからトマト缶と一緒に合わせてください(とろみづけに近いです!)
・チーズの塩分があるのでトマトソースは薄味です。チーズの量が少ない場合や、パスタ等に使う場合には塩を足して(塩+ケチャップを足しても美味)
使ってください
・オーブンがない場合はトースターで焼いても大丈夫です!オーブンで焼くとざっくり香ばしく、トースターで焼くともっちりめに仕上がります
・動画で使用しているチーズはモッツァレラチーズ&溶けるチーズ、トッピングはバジルのみです。お好みのチーズやトッピングでお楽しみください
・フランスパンはハード系で細いものよりも、太くてもっちりしているものがオススメです。スーパーに売っているものでは山崎製パンのパリジャンをピッタリです◎
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