抹茶レシピ動画 クリーミー抹茶おしるこ
■クリーミー抹茶おしるこ Shiruko with matcha cream■
*Shiruko is sweet red-bean soup.
いつものおしるこも、抹茶クリームでちょっと特別に。
ほんのり塩気のある抹茶味で、おしるこの美味しさを引き立てます。
Matcha cream makes a usual shiruko taste better.
This matcha taste with a slightly saltiness brings out the flavor of shiruko.
【材料】 Ingredients
抹茶クリーム Matcha cream
●生クリーム………30cc 30cc heavy cream
●抹茶………2グラム 2g matcha green tea powder
●塩………ひとつまみ 1 pinch table salt
●おしるこ、白玉、抹茶(トッピング) ………適宜
Shiruko、Shiratama (rice cake ball made of glutinous rice flour)、Matcha green tea powder for topping (optional)
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