【ゼラチン不使用】ふわっふわ！牛乳パックで作る天使のチーズケーキ/How to make Lotus cheesecake

チーズケーキのふわふわとロータスクッキーのさくさくが
絶妙なコンビネーションです！
ゼラチンを使用していないのでゼリー感が苦手な方にもおすすめ♪

【材料】
・ロータスクッキー（土台用）　　　90g
・無塩バター　　　40g
・クリームチーズ　　　200g
・砂糖　　　50g
・生クリーム　　　150ml
・ロータスクッキー（飾り用）　　　5枚

【Ingredients】
・Lotus cookies　　　90g
・Unsalted butter　　　40g
・Cream cheese　　　200g
・Suger　　　50g
・Fresh cream　　　150ml
・Lotus cookies　　　5sheets

※飾りのロータスクッキーは時間が経つとふにゃふにゃになるので
食べる直前に乗せる方がさくさく食感が楽しめます。

BGM：https://stardustbgm.com/

#ロータスチーズケーキ #手作りスイーツ #お菓子作り