【どら焼き（抹茶クリーム）】しっとりどら焼きに抹茶クリームをはさみました！抹茶おいしぃ〜。生地もしっとりもちもち。形はいびつだけど味は間違いなく和！！どら焼きさんです。フライパン一つでできちゃいます。

【どら焼き（抹茶クリーム）】しっとりどら焼きに抹茶クリームをはさみました！抹茶おいしぃ〜。生地もしっとりもちもち。形はいびつだけど味は間違いなく和！！どら焼きさんです。フライパン一つでできちゃいます。

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どら焼き

▼材料
全卵 2個
砂糖 100g

みりん 10g
はちみつ 10g
水 10g
重曹 1g

薄力粉 100g

1/全卵と砂糖をボールに入れしっかり混ぜます
2/みりん・蜂蜜・水・重曹を合わせます
3/上の両方を合わせしっかり混ぜます
4/その中に振るった薄力粉を入れ混ぜます
5/フライパンに油を引き弱火で生地を焦がさないように焼いていきます
6/記事にポツポツと気泡が浮き出てきたらひっくり返して反対側もどら焼き色を付けます
7/焼けたら完成

※抹茶のカスタードクリームは次の動画をご覧ください。