【煮物の基本】鶏の手羽元の煮物

【煮物の基本】鶏の手羽元の煮物

煮物の基本的な作り方がわかればアレンジ効きますね。

【材料】
鶏の手羽元　300g
大根　1/2本
卵　3個
油　少々
しょうゆ　大さじ5
酒　大さじ4
三温糖(砂糖)　大さじ1