パン一枚でモリモリサンド-クラブハウス風-(レシピは説明欄に)
サラダチキン(鶏むね肉の低温調理)とサンドイッチ用の食パンを使ったささっとごはん。
リモートワーク中の合間のランチや食べ盛りのお子さんのおやつにいかが?
私はあさごはんに作って食べています!
-材料- (1人分)
・食パン(10枚切。サンドイッチ用。8枚切でも) 1枚
・サラダチキン(鶏むね肉の低温調理)お好みで
※私は実家製品「オリーブチキン」を使用。今まで卸専用商品でしたが、近日一般向けの小売開始!
・ベーコン1/2枚
・プチトマト 2個
・レタス 1枚
・マヨネーズと粒マスタード お好みで
-作り方-
①食パンはトーストし、熱いうちに半分に折り目をつけて冷ます。
②サラダチキンは食べやすい大きさにほぐし、レタスは洗ってよく水けを切る。プチトマトは細かく切る。
③ベーコンはレンジ対応皿にのせてラップをし、600wの電子レンジで20秒ほどかけて冷ます。
④パンに粒マスタードとマヨネーズを塗り、折り目の半分にレタス→ベーコン→サラダチキン→トマトをのせ、折りたたむ。