レンジで作る　ぽりぽり小枝クッキー

ーーーー📝ぽりぽり小枝クッキーーーーー

🥣材料
米粉 60 g （動画では幸田商店　米の粉使用）
ココアパウダー 10g
卵 50g
はちみつ　20g

🧑‍🍳作り方
①材料をよく混ぜて、手でひとまとめにしてもベタつかないくらいの硬さにする　（ヘラじゃなく手でも🙆🏻‍♀️）
②クッキングシートの上に広げて厚さ2mmくらいまで伸ばす　
③棒状にカットする　
④レンジで600w４分
⑤しっかり冷ます
⑥割って完成

⚠️注意点
・米粉によって仕上がりに差が出るので生地がベタつく場合は米粉の量を増やす　固すぎる時は少量のはちみつや油を加えて下さいね🧑‍🍳
・硬いですが2mmまで薄く伸ばすのが大事です
・よく冷ます！粗熱が取れたら何かに立てかけて冷ますと◎