キーマカレーのパンキッシュ
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お子様の大好きなカレーパンをかわいいキッシュにしました。
七五三のお祝いごちそうメニューにいかがですか？
【材料】18cmタルト型1個分 【所要時間】20分 114kcal/1/6切れ
玉ねぎ・・1個
しめじ・・100g
合いびきひき肉・・300g
ハウス こくまろキーマカレー〈甘口〉
・・1/2箱
水・・150ml
サンドイッチ用食パン・・・6枚
バター・・5g
ゆで卵・・1個半
ピザ用チーズ・・大さじ1
パセリ・・お好み
【作り方】
①玉ねぎ、しめじはみじんぎりにする。ゆで卵は縦に4つ割りにする。
②フライパンにひき肉、玉ねぎ、しめじを入れ炒め、野菜がしんなりしてきたら、水を入れ、時々かき混ぜながら約5分弱火で煮る。
③火をとめてルウを割り入れ、溶けたら再び火にかけて、かき混ぜながら約2分加熱する。
④サンドイッチ用食パンを三角に切る。
⑤タルト型にバターを塗り、サンドイッチ用食パンを敷き詰め、③のキーマカレー、ゆで卵、ピザ用チーズを載せて180℃オーブンで5〜6分焼く。お好みでパセリを散らす。
＃そうてつローゼン
＃相鉄ローゼン
＃googoofoo